このブログは、関係者のご支援をいただきつつ、開設者個人の視点及び責任において管理・運用・投稿（記述）をしております。内容に関しましては、大学で承認された公式の広報媒体ではありませんので、あらかじめご承知おきください。また大学の行事等の情報につきましては、大学公式ホームページでご確認ください。
３月２日（木）にセミナーで北海道大学の学術交流会館に行きましたが、そこに隣接する正門との間に、エルムの森（建物）があり、その中で北大牛乳を使用したソフトクリームが販売されています。
季節外れであったかもしれませんが、ポスター通り、とてもなめらかで美味しくいただくことができました。
